Koch/Köchin (m/w/d)

Deine Aufgaben

• Engagierte Koch/Köchin für einen Großküchenbetrieb
• 7-8 h pro Tag, Wochenende frei
• Fachgerechter Umgang mit Lebensmitteln und Hilfsstoffen (Gewürze etc.)
• Kenntnisse der ernährungsphysiologischen Beschaffenheit dieser Produkte
• Kenntnisse unterschiedlicher Produktionsverfahren und des Einsatzes von Convenience-Produkten
• Arbeitsschutz und fachgerechte Verwendung der Arbeitsmittel, Maschinen und Geräte (Kombidämpfer, Multifunktionsgeräte etc.)
• Kreative und eigenverantwortliche Weiterentwicklung des Versorgungsumfanges
• Freundliches und kundenorientiertes Arbeiten
• Gerne Erfahrungen im vegetarischen Bereich
• Verantwortung für den Kassenbereich sowie die tägliche Abrechnung und den Verkauf der Komponenten
• Vorbereitung der notwendigen Bestellungen

Dein Profil

• Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin, mindestens Systemgastronomie oder Fachkraft im Gastgewerbe
• Berufserfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung (Cook & Chill) wünschenswert
• Gültiger Nachweis der Belehrung nach IfSG
• Nachweis Masernimpfschutz bzw. Antikörpernachweis (nach 1970 geboren)
• Einfaches polizeiliches Führungszeugnis
• Interesse am Arbeiten für Kinder in der Schulspeisung
• Du hast ein freundliches Auftreten und gehst serviceorientiert auf die Bedürfnisse der Kinder ein
• Organisations- und Zeitmanagementfähigkeiten
• Eine vorhandene Fahrerlaubnis und Ortskenntnisse in Rostock wären von Vorteil

Wir bieten

• Teil der Crew des einzigartigen Projektes „Rekommunalisierung Schulessen“ sein
• Handwerk ausleben und Dienstleister für die Kinder der Stadt sein
• Eigenverantwortliches Arbeiten an abwechslungsreichen Aufgaben
• Raum für Ideen und persönliche Entwicklung
• 30 Tage Jahresurlaub. Urlaub in den Schulferien als Regel
• 24.12. und 31.12. sind zusätzliche garantierte freie Tage
• Flexible Arbeitszeiten mit Jahresarbeitszeitkonten
• Attraktive Vergütung. Kein Partner des TvÖD VKA.
• Flache Hierarchien. Du-Kultur im Unternehmen. Regelmäßige Betriebsfeiern.
• Offenes und wertschätzendes Arbeitsumfeld
• Weiterbildung an der hauseigenen Academy mit externen Partner möglich
• Jährliches Mitarbeiterentwicklungsgespräch
• Unbefristete ganzjährige Stellen, Gratifikation von Betriebszugehörigkeiten ab 5 Jahren
• Starker Teamgeist, Freude gepaart mit Professionalität bei der Arbeit